Chaque année, presque tous les lundis, je parcours la France et ses vignobles et je suis présent dans la plupart des salons viticoles (Salon du Val de Loire, Vinisud, Vinexpo, Salon du Whisky à Paris et Nantes, Salon des Vins Bio à Narbonne, Salon Rive Droite à Saint Emilion et bien d'autres manifestations réservées aux professionnels) pour aller à la rencontre des vignerons et goûter et sélectionner les nouveaux millésimes.
Mes achats se font, à 95%, en direct à la propriété, et à 5% au négoce pour les Grands Crus Bordelais et certains champagnes.