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Caviar d'Aquitaine

Caviar d'Aquitaine - - L'EPICERIE Hédiard-Oliviers&Co
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A partir de : 130,00 € TTC
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  • Quantité nette : 0,030 Kg, soit 2600€/Kg
  • Poids (Kg) : 0,054
  • Condition : Neuf

Caviar d'Aquitaine en boîte de 30gr et 50gr

Origine : France

Les écloseries et les fermes d’élevage de notre caviar sont implantées dans le Sud-Ouest de la France, berceau historique de l’esturgeon dans l'estuaire de la Gironde.

Le caviar de la marque STURIA, vendu dans notre boutique, est issu de grandes races d'esturgeons originaires de Russie. Son salage délicat permet la pleine expression de ses saveurs noisettées et longues en bouche. Une complète maîtrise de l'affinage, un contrôle qualité d'une extême rigueur et une sélection permanente assurent la renommée de ce caviar.

Caviar Sturia Grand Chef

La sélection des Grands Chefs

Un caviar exclusif, sélectionné selon les critères des Grands Chefs. Ses grains fermes aux variations de couleurs les plus claires évoluent au fil de son affinage, pour offrir une longueur en bouche inégalée !

Espèce : Acipenser baerii 
Conditionnement : 30g, 50g. Conditionnement en boîtes métalliques, fermées sous vide. 
Conservation : Entre - 3°C et + 3°C 
DLC : 3 mois 
Caractéristiques : Nous contacter ! 
Disponibilité : en stock