La plupart des vignerons que je sélectionne travaillent en culture raisonnée, en biodynamie ou autre viticulture responsable dans le respect des sols et la maitrise des traitements autorisés par les labels bio AB, Ecocert, Terras Vitis........
Beaucoup de producteurs et de vignerons font ce travail de qualité et de naturel mais ne le mentionnent pas toujours sur leurs étiquettes
Quelques exemples des derniers produits réferencés en boutique
Bergerac Jonc Blanc "Les Sens du Fruit" blanc 2010 et rouge 2008
Saumur Champigny 2009 et Saumur blanc 2009 d'Antoine Sanzay
Vouvray sec "Les Arpents" 2010 et le Vouvray pétillant "Le Naturel" de Sébastien Brunet
Les bourgognes de Fanny Sabre: Savigny-les-Beaunes 2009, Aloxe-Corton 2009, Pommard Charmots 1er Cru 2008......
Bordeaux Château Tire-Pé "Diem" 2010
Château Puy d'Amour, AOC Côtes de Bourg en bouteilles et en BIB (label AB)
Les Vignerons de Camplong, AOC Corbières en bouteilles et en BIB (label Terra Vitis)
Domaine Champy AOC Bourgogne et autre crus bourguigons (producteur bio)
La Chaume, Vin de pays de Vendée rouge ,blanc et rosé à Vix (raisins issus de l'agriculture biologique et vins sans sulfites, licence Ecocert)
Ampélidaé, vin du pays de la Vienne et vin du Haut-Poitou (raisins issus de l'agriculture biologique)
Les vins de pays charentais d'Alain Chatudaut, le rouge Merlot 2009, le gamay rosé, le pineau des Charentes et le cognac VSOP (producteur bio AB)
Moulin de Saint Pierre, huile d'olive médaille d'Or 2010 (licence Ecocert)
et bien d'autres déjà en magasin........
Fontaines à vins sous vide, cubits longue conservation (BIB)
Les Garrigotes VDP d’Oc, BIB de 5 et 10 litres
Secrets de Vins AOC Corbières,BIB de 5 et 10 litres
Exploitation agréée TERRA VITIS Charte culture raisonnée Rhône-Méditerranée pour le respect de l’environnement. L’ensemble de notre vignoble est vendangé manuellement. Nos parcelles sont en cours de conversion en agriculture biologique (ECOCERT)
