Les algues : une source de vitalité ! Elles fortifient le système immunitaire, aident à développer une résistance aux effets nocifs environnants et participent au maintien de l’équilibre psycho-émotionnel en augmentant la résistance au stress.
Les algues possèdent de nombreux bienfaits nutritionnels : Elles sont riches en sels minéraux (iode, calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium et fer), en vitamines (A, B1, B6, B12, C, D et E) et en oligo-éléments. Elles contiennent ainsi 3 fois plus de calcium que le lait…
On y trouve aussi des acides aminés qui leur confèrent la même valeur protéique que la viande (jusqu’à 47% de leur poids sec). Mais, à la différence de la viande, elles sont pauvres en graisses saturées.
Elles sont riches en acides gras poly-insaturés efficaces pour réguler le cholestérol et en fibres qui facilitent le transit intestinal .
Découvrez les trésors de la mer :
La macédoine d'algues ( haricots de mer, oignons, poivrons, huile d'olive, piment d'espelette) Laugier 85g et 185g
Les salicornes au vinaigre de vin blanc , se consomme comme des petit cornichons - Laugier 35g et 100g (poids net égoutté)
Les salicornesse consommant comme des haricots verts ou en salade - Druette 350g
La Tapenade d'algues( algues nori, huile d'olives et de tournesol, olives noires, câpres, cornichons, cognac, herbes de Provence) - Laugier 85g et 175g
Poivre au nori sauvage- Laugier 45g
Sel aux quatres algues ( laitue de mer, dulse, nori et wakamé) - Laugier 75g
