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Liqueur des Dames de l'Angélique 40 °

Liqueur des Dames de l'Angélique 40 ° - Angélique - LES RURALIES
Liqueur des Dames de l'Angélique 40 ° - Angélique - LES RURALIES
Liqueur des Dames de l'angélique
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A partir de : 14,90 € TTC
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  • Poids (Kg) : 0,500
Notre liqueur est issue d'un judicieux mélange d'huile essentielle d'Angélique et de Cognac. La liqueur d'angélique détient une forte réputation notamment grâce à ses vertus digestives.

Liqueur 40° A consommer glacé!

Notre sélection de cocktails à base d'Angélique:

  • Cocktail des Dames de l'angélique: Liqueur des Dames de l'angélique, quelques gouttes de citron vert, glace pilée, un petit morceau d'Angélique confite sur le bord du verre
  • Goloubinoff: 50% Liqueur des Dames de l'angélique, 50% de Vodka
  • Cromwell: 50% Liqueur des Dames de l'angélique, 50% de Gin
  • Marie Stuart: 50% Liqueur des Dames de l'angélique, 50% de Whisky
  • Caroline: 15% Liqueur des Dames de l'angélique, 15% de sirop de groseilles, 70% Champagne

Son histoire:   Selon la croyance populaire, des anges auraient apporté cette plante aux hommes en cadeau de Dieu pour les soulager de leurs misères et maladies. Le nom d'Angélique ou « Herbe des Anges » vient d'ailleurs du mot « Ange » en raison des grandes vertus médicales qui lui était attribuées autrefois. En effet cette plante fut utilisée au Moyen-âge pour ses vertus antiseptiques comme préventif contre de multiples maladies, dont la peste.

Certains scientifiques certifient même qu'elle possède des vertus aphrodisiaques et l'appellent « l'elixir de longue vie ».

Botanique:   L'Angélique, plante ombellifère, peut atteindre 2 mètres de haut et se cultive en terrains humides et ensoleillés ; l'environnement du Marais Poitevin lui convient tout particulièrement.

Des racines jusqu'aux graines, rien ne se perd chez l'angélique, tout est bon pour la consommation! Seules les très belles tiges sont utilisées pour la confiserie, les racines quant à elles se prennent en infusion, les feuilles se font sécher et s'utilisent en tant que purificateur d'air, les feuilles fraiches adoucissent l'eau et les tiges plus frêles sont exploitées pour la fabrication de sirop, gelées et bonbons.

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