Le Duhomard, l'apéritif qui pince ! Tout a comencé en 1921 quand une poignée de joyeux drilles, voyageurs de commerce, comme on les appelait à l'époque, inaugurèrent le banquet de Massais. La cérémonie devint vite célèbre dans l'ouest du pays thouarsais. Ainsi lors d'un concours de pêche oraganisé au rassemblement de 1922, Monsieur DIACRE sentit une prise au bout de sa ligne, il pêcha un homard dans l'Argenton ! La blague devint légendaire au point que ce thouarsais négociant en vin et spiritueux, lança en 1926 un apéritif appelé DUHOMARD.

Ce rafraîchissement tonique à base de quinquina consommé localement, ets composé d'écorces d'oranges douces et amères, de racines de gentianes, d'écorces de quiquina et de moût de raisin frais.

Sa recette est  scrupuleusement gardée secrète.

Le goût Duhomard

Tout commence par une sélection de moût de raisin, de différents ingrédients naturels et d'épices. L'utilisation d'alcool et de vin permet après une longue et complexe macération d'obtenir le fameux breuvage.

Il saura séduire le palais des connaisseurs par ses contrastes intrigants, à la fois puissant et doux, chaleureux et rafraîchissant, amer et sucré.

Son nez intense et fin, exhale de subtiles notes de plantes aromatiques tel que la gentiane et le quinquina, prolongées par les riches arômes de l'orange. Riche en sucre, la puissance aromatique de ce produit est caractérisée par des notes d'agrumes.. L'équilibre général est obtenu par une amertume en fin de bouche.

DUHOMARD dévoile toutes ses saveurs, bien frais ou au contact de la glace. Vous pourrez l'apprécier nature, ou bien avec une tranche d'orange, une rondelle de citron ou de citron vert. Il peut également s'utiliser en cocktail.

Bouteille de 75cl

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